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牡蠣(カキ)の「生食用」と「加熱用」の違い [食べ物&飲み物]

牡蠣(カキ)の「生食用」と「加熱用」の違い。

実は、洗っているか、洗っていないかの違い。
生食用は、2%の食塩水で丁寧に現れ、殺菌処理された海水で、パッキングされたもの。
加熱用は、殺菌処理されずに、出荷されたもの。

その違い。


牡蠣―その知識と調理の実際 (1977年)


急に走るとわき腹が痛くなるのは? [スポーツ]

理由は主に3つ。

1.便や、消化中の食べ物などがあちこちに移動して大腸を刺激する
2.腸内のガスが運動によって移動し、腸の折れ曲がった部分を刺激する
3.急激に血液が脾臓から、運動に必要な心臓筋肉に血液が流れることによって
  脾臓が収縮するため


と、言われています。


知識ゼロからのジョギング&マラソン入門


「御霊前」と「御仏前」の違い [風習・慣わし]

不祝儀袋で、「御霊前」と「御仏前」、どっち??

「御霊前」
仏教、神道、キリスト、ほとんどのメジャーな宗教の葬儀で使える

「御仏前」
仏式の四十九日の法要後に用いる





120万人が本当に知りたい今どきのマナー (ベネッセ・ムック 暮らしの新教科書)


ご飯はパンよりも太りやすい [食べ物&飲み物]

ご飯は太るからと言って、朝パンにしている女性が多いと思います。

カロリーを単純計算すると確かにご飯のほうが多いです。

太る原因は、脂肪細胞が脂肪を取り込んでしまうのが基本ですが、
その脂肪細胞を活性化させる成分、インシュリンが多いのは、
圧倒的にお米よりパンが多いのです。

つまり、カロリーは少ないですが、体に取り込みやすいのがパンで
カロリーが多いが体に取り込みにくいのがご飯。

で、実際、総合的には、ご飯のほうが太らないようです。

しかし、ご飯とパンとでおかずや具がちがってくるので、どっちが
太るかは、その朝食全体のバランスにもかな左右されそう・・

さて、どっちが良いのか!?








自殺しても保険金はもらえる [ビジネス]

自殺したら、保険金はもらえないと思われがちだが、ほとんどの保険において
実は、自殺しても保険金はもらえる。

ただし、条件があり、保険によって、契約から2~4年以内の自殺は、
適用外になっている。
つまり、その数年以降は、自殺しても保険が適用されるようです。

まぁ、自殺しようとしている人に、自殺前にかけられるのを防ぐために
数年猶予をみているのでしょう。



新版 生命保険はこうして選びなさい

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先進国の中で日本の税率は低い [社会]

実は、日本の税率は先進国の中では低い方

消費税は、
日本  :5%
イギリス: 17.5%
フランス :19.6 %
イタリア :20%
ドイツ :17%
オランダ:19%
ノルウェー:24%
スウェーデン:25%
デンマーク:25%

他国は、所得税とか住民税が低いのでは?と思ったら

所得税+住民税は、給料に対して平均すると

日本:22%
アメリカ:24%
ドイツ:32%
フランス:32%


しかし、日本で現在の税率で生活が苦しい理由には、2つあって
教育費や生活固定費(光熱費、住宅費)が他国にくらべてべらぼうに高い点

日本は、都市部に人が集まりすぎて、住宅費が非常に高くなってしまっています。
人口密度が高いと地価に価値が高くなる傾向があり、それに日本がばっちり
はまってしまっているわけです。
たとえば、アメリカの大都市のニューヨーク、人口密度は、1平方キロメートルあたり130人。
東京が5800人・・・
ちなみに、ニューヨークの130人は、日本でいうところの秋田県や高知県と
同じくらいです。


もう1点、他国と違う点は、生活費の要、食料品には消費税が通常の0~1/3に
なっている点。
日本は、一律で5%ですよね。金持ちのぜいたく品も、スーパーの大根も同じ消費税。
これっておかしくありませんか?


土地の問題などは、狭い島国にたくさん住んでいる以上、致し方ない部分もあると思いますが、、
政府もこの辺の環境の見直し政策を実施してから、増税してほしいものですね



税金のキモが2時間でわかる本

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  • 作者: 安田 大(監修)
  • 出版社/メーカー: 日本実業出版社
  • 発売日: 2009/04/16
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)



耳につばをつけると水が入らない [風習・慣わし]

よく海や、プールで水に入る前に耳につばをつける人を見かける。

これは、昔の漁師やっていたことが、間違って広がってしまったことが原因。
昔、やわらかい草を耳につめて耳栓代わりにしており、それにつばをつけて
草をよりやわらかくさせていた。
そして、草を耳に入れたあとも、草に湿り気を与えるためにつばを耳に
つけていた。
その動作だけを見て、それが広まってしまったようです。






中華料理い紹興酒は合わない?? [食べ物&飲み物]

日本料理に日本酒、フランス、イタリア料理には、ワインと、食事と
一緒にとる国民酒があります。

そこで、日本人が、中華料理屋さんで中華料理を食べる際に、紹興酒を飲んでいる
シーンを見かけるが、本場中国では、一緒に飲む人はまれなようです。

そもそも、現地では、中華料理に紹興酒は、そんなに合うとも思われていないようです。
中国では、お祝いの席などで飲まれるお酒という位置づけらしいです。

中華料理には、やっぱり紹興酒があうよね!とワインなどのように感想を言っていると・・・・







たこ焼きの発祥は大阪じゃない? [食べ物&飲み物]

たこ焼きの誕生前に、たこ焼きのネタが牛肉だったラジオ焼きという食べ物が
大阪にあったようです。
そんな中、牛肉が急騰し、庶民が手を出せなくなってきた。
そのときに、たこの名産地であった、明石で明石焼きという似た食べものがあった。
それをヒントに、ラジオ焼きの中身をたこに変えた物が登場。
そして、たこ焼きとなった模様。




絶品お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼き

絶品お好み焼き・たこ焼き・もんじゃ焼き




アメリカの公用語は英語ではない [社会]

アメリカの公用語は英語ではない」

アメリカ連邦政府は、移民国家と多言語社会という国の性質を
踏まえて、公用語をあえて制定していない模様


ちなみに、英語を公用語、準公用語にしている国は、世界192国家のうち50国

おおいですね・・

日本も国際社会で生き抜いていくためには、そろそろ準公用語に英語が必要かもしれませんね







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